Ο απόλυτος σύμμαχος για την υγεία μας.
Το μέλι βελανιδιάς συλλέγεται στην ευρύτερη περιοχή του εντυπωσιακού δρυόδασους της Φολόης, στην Κεντρική Πελοπόννησο σε μεγάλο υψόμετρο.[ΠΕΡΙΟΧΗ NATURA]
Σύμφωνα με έρευνα του Α.Π.Θ σε σύγκριση 48 δειγμάτων από όλο τον κόσμο το ελληνικό μέλι βελανιδιάς έχει την ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση.
Ο συνδυασμός αντιοξειδωτικής δράσης και η μεγάλη περιεκτικότητα σε ένζυμα, βιταμίνες και πρωτεΐνες του μελιού βελανιδιάς βοηθούν τον μεταβολισμό και θωρακίζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
Δεν είναι τυχαίο ότι το μέλι βελανιδιάς θεωρείται από πολλούς επιστήμονες μια “βόμβα υγείας” για τον οργανισμό μας. Έχει εξαιρετική, μεστή καραμελένια γεύση χαμηλής γλυκύτητας και ρευστότητας, με χρώμα σχεδόν μαύρο και πλούσιο άρωμα με πνοή από τσάι του βουνού και άγριας μέντας. Επίσης έχει υψηλή περιεκτικότητα σε γυρεόκοκκους εκτοξεύοντας την θρεπτική και διατροφική του αξία και χαίρει ιδιαίτερης εκτίμησης σε Ελλάδα και εξωτερικό.